3ª Receita: Fricassê de Frango.

Considero o Fricassê como um prato simples, fácil e pra ser feito naqueles dias em que não temos ideia alguma do que fazer.

Receita: 

1 peito de frango cozido, temperado e desfiado

1/2 lata de creme de leite

1/2 lata de ervilhas

1/2 lata de milho

palmito fatiado

1 pitada de salsinha e cebolinha

batata palha 

1 colher de requeijão

catupiry para untar a assadeira

Modo de preparo:

Ao desfiar o frango, coloque as ervilhas, o milho, o palmito e adicione o creme de leite com a colher de requeijão, misture bem e coloque a pitada de salsicha e cebolinha. Unte a assadeira com o catupiry e coloque um pouco de creme de leite para que não resseque o recheio. Cubra o recheio com mussarela ralada e batata palha. Coloque para assar em fogo alto e quando começar a borbulhar está pronto.

Boa sorte!